Para garantizar los buenos resultados de refrigeración y horneado al vacío son de vital importancia la combinación de la mejor técnica, conocimiento tecnológico superior y no menos importante la elección para la receta más apta. Queremos compartir nuestras experiencias con usted y con gusto testeamos sus productos con la ayuda de nuestra última tecnología. Nuestros experimentados maestros panaderos saben cómo trabajar junto con usted para mejorar el resultado final. Para lograr eso, necesitamos su opinión y queremos conocer lo que ustedes esperan. Su receta es la base: es lo que usted lleva tiempo perfeccionando y del cual está orgulloso. Durante el proceso de testeo buscamos la mejor combinación entre sus recetas y el uso de refrigeración y horneado al vacío. En algunos casos hemos aconsejado ciertos ajustes a las detalles de la receta para lograr un resultado aún mejor.

Es nuestro objetivo trabajar junto con usted, llevar sus productos a nuevas alturas y superar los requisitos de calidad. ¿Quiere realizar un test juntos con nuestros maestros panaderos en las instalaciones de prueba? Contáctese con nosotros para conversar las posibilidades.