VC&B Academy
Im September 2021 beginnen wir mit unseren ersten Meisterkursen zum Thema Vacuum Cooling and Baking. Wir bieten Ihnen eine Einführung in die Prinzipien des Vakuumkühlens und Backens.
Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte.
Um perfekte Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie offen an den Backprozess herangehen und darauf vorbereitet sein, die Elemente anzupassen.
